9月17日の給食
- 公開日
- 2020/09/23
- 更新日
- 2020/09/23
今日の給食
本日は郷土料理給食から高知県の献立です。
■ひじきごはん
■牛乳
■かつおの味噌かけ
■白菜のおひたし
■ぐる煮
■果物（巨峰）
です。
かつおは高知県の『県の魚』に指定されています。
ぐる煮とは、高知県で食べられている煮物のひとつで、『ぐる』という言葉には『仲間・集まり』という意味があり、ごぼう・人参・じゃが芋など、さまざまな具材を一緒に煮込むため、このような名前がついたと言われています。
